清香增长动能远超浓酱山西瞄准世界级产区

据国家统计局数据,2023年1月至12月,全国规模以上白酒企业产量449.2万千升,较2022年的671万千升产量减少221.8万千升。 尽管2023年白酒总产量回落,规上白酒产量连续七年下降,但是白酒主产区之一的山西,产量却出现明显增长,或成为同期全国白酒产量增速最快的省份。 产量显著倍增 山西白酒产量与产能的增幅有多大? 2月28日,据汾阳市融媒体中心消息,2023年全市白酒及关联企业达1012户,同比增长109%;白酒产能达25万吨,同比增长28.2%;产量达22.7万吨,同比增长28.3%。 与其他工业制造业相比,白酒产业在汾阳的表现十分突出。 2023年1-10月,汾阳市白酒产量16.06万千升,白酒全产业链经营主体累计完成投资10.55亿元,同比增长249.2%;白酒产业累计营收192.9亿元,占全市工业营收比重67.37%,同比增长21.6%;白酒产业累计产值197.03亿元,占全市工业产值比重67.23%,同比增长18.99%。 汾阳之上,从整个吕梁来看,白酒产业的增幅也较为显著。 据“吕梁统计”公众号消息,2023年,吕梁市规上工业增加值同比增长1.8%,较上半年、前三季度分别回升0.8%至0.9%,其中,酒和饮料制造业增加值增长23.6%,占全市规上工业增加值的比重为12.4%,拉动全市规上工业增速2%。15种主导产品“6增9降”,其中,白酒28.1万千升,增长25.8%。 如果从山西白酒整体产业来看,吕梁的产量直接拉动全省白酒产量实现“倍增”。公开数据显示,2022年,山西白酒产量为26.32万千升,占全国白酒产量3.92%;但2023年,仅吕梁一地的白酒产量,已占到全国白酒产量的6.26%。综合山西地区贡献的白酒产量,以及同期全国白酒产量下滑来看,2023年山西白酒产量在全国的比重,或有更为明显的增长。 增长动能从何来? 正如文章开头所言,在全国产量连续下滑之际,产量倍增的山西白酒,释放哪些信号? 按照《吕梁酿酒产业“十四五”规划》,当地力争在2025年底白酒产能达到60万吨,产量达到50万千升,白酒及相关产业产值突破500亿元,打造世界级清香型白酒核心产区,并建成35万亩有机高粱基地。 按照2023年产量28.1万千升计算,吕梁市白酒还有近22万千升的增长空间,每年增幅须达到45.7%。 如此高增长,离不开多方努力与多种因素的驱动。 来自汾酒的引领力。2023年前三季度,山西汾酒整体营收267.44亿元,同比增长20.78%;净利94.31亿元,同比增长32.68%。依照其全年20%左右增长目标来看,公司有望在2023年突破300亿元大关。 汾酒所带动的清香品类势能,也在逐渐外溢。特别是以汾酒所在的杏花村地区为核心,汾阳王、金汾河、汾杏、汾阳市酒厂、庞泉酒业等一批颇具实力的清香型白酒企业逐渐涌现,推动优势核心产品加快发展。 来自产业投资的参与度。2月27日,汾阳杏花村经济技术开发区与酒仙控股集团股份有限公司举行年产3万吨白酒生产项目签约仪式。该项目总投资达20亿元,占地1000亩,主要建设酿酒车间、制曲车间、成装车间、酒库、研发中心、环保、消防等附属设施。 作为行业头部酒类流通企业,酒仙聚焦汾阳产区并布局上游产业,当地酒产业的投资潜力再度受到关注。 2024年,汾阳市要推进总投资175.7亿元的39个白酒类项目,加快构建白酒全产业链,规划年内白酒规上企业净增5户,产能净增10万吨,产量净增5万吨。 此外,汾阳将推动汾酒2030技改项目年内完成投资28.5亿元;推动新增5.88万吨原酒产储能、保健酒园区项目年内投产达效。此外,酒仙集团金汾河酒庄、1919集团杜牧酒、青花瓷年产4500吨白酒等重点项目建设也将持续推进,一批1000吨以上的大曲白酒项目将获得推进和落地。 来自政策层面的支持力。为保障后续增长得以有效实现,汾阳市还先后发布《汾阳杏花村经济技术开发区总体规划(2020年-2035年)》《杏花村酒文旅融合发展规划》《汾阳市“杏花村汾酒”专业镇中长期发展规划(2022-2030)》大纲等一揽子政策性指导文件。这无疑为清香核心产区价值提升及产能增长提供了核心支撑。 就在2月26日,汾阳市召开“双百双亿”项目建设动员大会并提出,在白酒产业方面要继续招引白酒包材企业和项目落户汾阳,进一步提升白酒全产业链对汾阳市各项经济指标的带动作用;在酒文旅方面,要抓好示范建设、以点带面,吸引更多民间资本进入。 产能仍在释放 当前,山西白酒产业形成了头部品牌引领、政府支持、小而美酒庄的蓬勃发展的格局,各方都在为扩大消费群体出力,为释放产能提供市场基础。 以汾酒2030技改原酒产储能扩建项目为例,这项总投资达91.02亿元的技改项目建成后,预计将新增年产原酒5.1万吨,新增原酒储能13.44万吨,实现销售收入约81.18亿元,利润总额约28.58亿元。 此外,来自二锅头品类的赋能同样值得关注。多年前,牛栏山与红星两大头部品牌,便在山西文水、祁县布局投资建设酿酒生产基地,成为山西白酒产量提升的重要基础。 在汾阳市酒业协会秘书长李爱峰看来,在核心企业的带动下,民营企业积极打造“酒+文旅”的场景,通过“小而美”的酒庄模式,让大众对于清香工艺有了更多了解,这是“走进来”;而包括汾阳市委领导积极引导民营企业全国推介,进一步深化市场对清香产区的认知,传播产区品牌,则是“走出去”。 成效显而易见。 名酒业绩不断突破,“民酒”则借势清香热,实现市场突围。乔家大院酒业董事长高永亮透露,2023年企业销量比上一年上涨了50%,2024年清香的势头更旺,从经销商侧反馈来看,销量有望较2023年出现翻番。 在产区建设、龙头引领、行业助推的良性发展下,清香的回归与爆发,或也将成为山西白酒进一步突破的关键机会。