2022年白酒价格年中总结:更新205款值得买的白酒(附图表)

马上就要618,一年两度的奥林匹克购物大赛,即将拉开帷幕。又到了熬夜、拼手速和拉人头的好日子。

近几年的购物节,更像是“购物劫”。用高等数学建模,都不一定能搞明白优惠规则;或明、或暗、或要拉人头的优惠券,总是难以集齐;万事俱备而又转瞬即逝的好价,令每一个参与的人抓狂。

规则之所以越来越复杂、套路之所以越来越多,无非是想把消费者绕晕,从他们口袋里多掏那么仨瓜俩枣。

这些产品有的味短、有的味薄、有的糙辣、有的协调性极差、还有的包材容易漏酒。虽然有着这样或那样的缺点,但每一个都有一两个小亮点,产品的安全稳定性也都比较高。

清香:汾酒(玻汾、乳玻汾)、宝丰(优质30、桶装宝丰大曲)、红星(蓝八、大曲酿)、牛栏山珍品15、黄鹤楼汉清、65度草原王、凌塔白酒

清香型在这个价位段优势明显,尤其是汾酒,最近一两年起势很快。玻汾在这个价位段已经封神,虽然近两年酒质有点懈怠、价格也涨了10来块,但依然是很多人首选。

如果不喜欢玻汾尾段的苦尾,可以加点钱上乳玻汾,或者用宝丰优质30、桶装宝丰大曲做替补,这俩清甜爽净些,缺点是香气稍弱。

以上都喝过,还想尝个鲜,可以试试酒体略糙的黄鹤楼汉清;绵甜柔顺、尾段爽净度略逊的凌塔白酒;能习惯玉米酿酒那种糟甜味的线度草原王。

浓香:五粮液(尖庄大光高光、五粮醇红淡雅)、沱牌特级T68、洋河老天蓝、古井贡酒老玻贡、双沟红君坊2号、泸州老窖黑盖二曲、玉蝉大曲、特酿红川特曲、仙阁特曲雅酌

随着各大知名浓香酒企扩产,再加上浓香工艺特性所限(优级率低、低端酒产量高),大部分低端入门款浓香产品价格稳中有降。

上市50元左右的尖庄大光,已经降到30以内;上市80左右的沱牌特级T68,也滑落到50左右;定价98元的泸州老窖黑盖二曲,活动价经常也就20来块钱。

如果喜欢入口醇甜香气足的,可以选尖庄;喜欢均衡协调性的,可以选沱牌特级T68和泸州老窖黑盖二曲;喜欢柔和淡雅些的,可以选洋河老天蓝、古井老玻贡和双沟红君坊2号。

以上都喝过,还想尝鲜,可以试试风格贴近泸系的玉蝉大曲,入口甘冽爽净(尾短)的特酿红川特曲,糟味略重的仙阁特曲雅酌。

酱香在这个价位段有点鸡肋,可以试试酱香较淡,没什么邪杂味的北大仓部优、凤城老窖麻脸,或者酱香弱、但较为甜顺的潭酒1935。

如果喜欢复杂的兼香,可以试试略带药香的平坝窖酒经典2号。如果喜欢单纯些的兼香,可以试试酱味极淡、酒体偏浓香的白云边9年。

随着汾酒价格的上涨,清香在这个价位段没什么特别能打的产品,原本性价比颇高的红瓷和白瓷,随着酒质的下滑和价格的上涨,性价比变的有点小尴尬。

如果喜欢醇厚些可以选红瓷,喜欢清纯爽净些可以选白瓷。宝丰1973,是胖东来定制产品,酒体略偏传统宝丰风格,酒体甘甜醇和,后味较长,余味有一丝淡苦。

黄鹤楼H9清香较为纯正,酒香略淡,带一丝粮香,入口醇甜、酒体略薄、粮香较好,包装比较高大上。

如果对高度清香感兴趣,可以试试晋泉高粱白66度原浆,除了协调性和余味不够爽净,还算中规中矩。

浓香:古井贡酒(献礼、1989、第六代)、五粮醇金淡雅、双沟君坊、丰谷特曲、小糊涂仙普仙、金奖双沟大曲、泸州老窖六年窖、伊力小老窖、沱牌天曲1L装、酒祖杜康9窖区、仰韶彩陶坊人和、郎牌特曲T6、玉蝉老酒

喜欢淡雅柔顺风格,可以试试双沟君坊和金奖双沟大曲,这俩区别是君坊酒体均衡,金奖双沟大曲入口醇甜柔顺,但是余味稍杂。

这两年泸州老窖涨价飞快,这个价位段只剩鸡肋版的六年窖,如果喜欢甜顺且窖香好的单粮浓香,还可以试试酒祖杜康9窖区和玉蝉老酒。风格近似的多粮伊力小老窖,也可以试试。

如果十分喜欢古井贡酒,这个价位段还可以选择1989和第六代古井贡酒。需要提示的是:不要指望第六代能喝出什么老味道,工艺和配料早变了。

五星金沙回沙目前有两个版本,普通版酱香和焦香略好,缺点是酒体稍烈。钻石版甜顺易饮,但酱香风格弱,可以根据口感偏好选择。如果这俩都不习惯,可以试试酱香小糊涂仙,风格介于这二者之间。

喜欢凤香可以试试白标西凤,这款酒风格极度偏浓,只有一丝凤香影子,优点是绵甜爽净,缺点是风格弱。这款酒给人的感觉,就像是割一半的太监,蛋蛋没了,只剩个鸟,却没什么鸟用。

清香在这个价位段,有老白汾酒和封坛15,这几年老白汾的苦尾明显了些,封坛15在酒体香气、厚度和均衡性上明显要好,价格相差不大的情况下,可以优先选择封坛15。

浓香在这个价位段,产品可选择性比较多。100出头的海之蓝,请客送礼都很好用。虽然很多人喷它,但包装比它好、知名度比它高、酒还比它好喝的,几乎没有。

凤香的西凤六年陈、华山论剑10和西凤1964,酒体都略偏浓香。按典型性来说,六年陈华山论剑101964。

酒鬼黄坛,可以做为馥郁香入门产品,包装经典,酒体带有馥郁香基本特点,就是浓香风味略重,更像是浓酱兼香。

老白干可以试试冰峰和中国红,冰峰酒体略显粗糙,余味稍杂。中国红酒体醇香甜净些,风格有点向清香靠拢。

喜欢柔顺绵甜风格的话,可以试试天之蓝、梦之蓝M1和国缘对开、古井贡酒年份原浆8。每次推荐洋河都有一群人骂街,说它这也不行那也不行,可它偏偏销量很行,稍有个好价转眼就断货。实在不喜欢天之蓝和梦之蓝M1,还可以选择国缘对开,洋河之所以“越来越难喝”,今世缘贡献也不小。古井贡酒年份原浆8,算是能初窥古井贡酒风格的产品,可以体验到一丝近似“幽兰”的复合香。

凤香这个价位段有华山论剑20、西凤美人头和国典凤香泰斗品鉴,这三款都是凤兼浓兼复合的风格,华山论剑20和美人头是凤兼浓微带酱香气息,国典凤香泰斗则是凤兼浓兼酱,这三个都是大杂烩。

说到浓香,醇甜甘冽的剑南春、陈香舒适的舍得、窖香与陈香协调的水井坊井台、醇绵柔顺的梦之蓝M3水晶版,无论酒质还是知名度,400元左右都很能打。

这个价位段,酱香终于有几款像样的产品,比如:协调柔顺的汉酱、焦糊香舒适的赖茅传承、柔和甜顺的珍15、曲香明显的15酱30版、入口柔香气浓郁的金沙1951,都是不错的选择。

凤香到这里,终于有了纯凤香的红西凤,凤香为主体的青鼎旗帜,还有凤兼浓略带酱、酒体醇和的华山论剑30,凤兼浓兼酱的西凤15年陈酿。

白云边20年,算是一款浓酱兼香标杆产品,入口醇和绵甜,中段协调自然,尾段酱香舒适纯正,值得一试。

酒鬼紫坛,香气馥郁丰满,入口的醇甜味厚,中段清爽怡人、后味窖香、糟香与焦香明显,显得酒体富有层次感。

佰草香,入口酸甜味爽,带有舒适的本草香,酒体协调柔顺,后味悠长持久。一杯淡、二倍浓、三五杯下肚,酸爽甜润香味长。

这个价位段,首选茅台、五粮液和国窖1573,遇到好价都可以囤,无论自饮还是请客送礼,都能拿出手。