品白酒文化览古井芳华 凤凰网河南走进古井贡酒

所谓白酒,粮食精粹而出,升腾千古情怀。从古至今,白酒与文化密不可分,流传千年,璀璨而繁华,品味一壶美酒亦是赏析一段历史、了解一方文化。

2月18日,凤凰网河南频道营销团队一行走进古井贡酒年份原浆郑州体验中心参观访问,了解传承千年的白酒文化,品味古井贡酒的香甜幽柔。

何以解忧?任樽前情谊长留,霸气千秋呈古井;还当煮酒,与天下英雄共饮,鸿图四海酿春风。走进体验中心,古井贡酒的文化气息不可谓不丰富。

据悉,古井贡酒源于公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品,曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖。

提起古井贡酒,不得不提其获国家专利的“步步高升”酒具。据古井贡酒•年份原浆郑开分公司副总经理李卓介绍,2010年,古井集团董事长梁金辉取老子《道德经》中“道生一,一生二,二生三,三生万物”的哲学思想,创造出“步步高升”酒具专利产品,吸引了行业和众多酒文化爱好者的目光。

“步步高升”酒具在设计上采用“上觚下井”的制式。上部分以商代酒具“觚”为基础,下部分以古井贡酒酿造遗址公园的千年古井为造型,寓意“饮水思源”。上部分酒盅为圆形,下部分托盘为六方形,融汇了中国传统文化中“天圆地方”的文化理念。

“先用觚上小杯饮,再翻觚用中杯饮,后再翻井用盏饮,酒杯容量分别是三六九钱,从小到大、由浅入深,寓意着步步高升、万事顺达。饮完酒后,将红色的酒杯倒过来倾于头顶,则寓意着鸿运当头。这三杯饮尽后,由大到小再饮三杯,这个过程则蕴含着自我检视、还原本心、九九归一的哲学理念。”李卓称,万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶,“步步高升”酒具将三杯酒的文化藏礼于器,有趣又好玩。

高朋满座喜相逢,酒逢知己古井贡。白酒是中国社交文化的载体,也是本地生态与民俗文化的代表产物。参观过程中,凤凰网河南频道营销团队普遍表示感触颇深。

“今天来到古井贡酒郑州体验中心,了解到很多属于古井贡酒的历史文化与酿造工艺,亳州与‘酒都’、古井与‘减酒’……中华酒文化源远流长、博大精深。通过这次参观,能感受到古井贡酒的形象更加丰满和立体。”凤凰网河南频道副总裁燕韬表示,未来,凤凰网河南愿与古井集团携手,共同传播好酒文化,唱响古井贡酒“好声音”。

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“中国酿、世界香,古井贡酒品牌享誉中外,这与凤凰网的国际化媒体定位一脉相承!”凤凰网河南频道CEO李彬表示,凤凰网河南频道正在积极拥抱移动端、新营销,以品牌和内容为核心竞争力,持续探索内容共建、项目引领的发展路径,汇聚国际传播专业优势和资源,通过选题策划、优质内容、创新营销、圈层活动等服务,积极向世界讲好古井贡酒文化故事、品牌故事,服务古井贡酒河南区域营销业务,助力古井贡酒新发展。